Эфиопия Тесфай 200 часов

⭐⭐⭐⭐
🍫🍍🥃

Производитель: Tasty Coffee
Состав: 100% арабика: местные
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Регион происхождения: Гуджи
Высота произрастания: 2000–2150 м
Что обещают: Яркий кофе с нотами клубники, ананаса, жасмина и ягодного вермута.
Оценка Q-грейдера: 89
Цена: 1259 руб/ 250 г.
Обжарка: 04.10.23

Пил 09.10.2023. 

Рецепт: 
 Воронка V60
Фильтр: Boffa BF-000222
300 г. воды / температура 92 ℃. Вода из-под крана, TDS 110 ppm.
Кофе: 18г. 
Вливания: 0:00 — 60г, 0:45 — 60г, 1:30— 60г, 2:15— 60г, 3:00— 60г
(Метод 4:6 )
Comandante — C40: 23

Оценка: Очень хороший кофе (4/5)

Шоколад с ромом и нотками ананаса

Вердикт: Кофе с плотным телом, но скучный