⭐⭐⭐⭐⭐
🍓🍎🍷🍞🍺
Производитель: Tasty Coffee
Состав: 100% арабика: катуаи
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Регион происхождения: Тарразу
Высота произрастания: 1500-1900 м
Что обещают: Яркий кофе с нотами земляники, персика и красного вина
Оценка Q-грейдера: 87
Цена: 1149 руб/ 250 г.
Обжарка: 28.08.23
Пил 14.09.2023.
Рецепт: 
Воронка V60✅
Фильтр: Boffa BF-000222
300 г. воды / температура 93 ℃. Вода из-под крана, TDS 110 ppm.
Кофе: 18г.
Вливания: 0:00 — 50г, 0:45 — 70г, 1:30— 60г, 2:15— 60г, 3:00— 60г
(Метод 4:6 )
Comandante — C40: 23
Оценка: Отличный кофе (4,5/5)
Незрелая клубника, красное яблоко, красное вино
Вердикт: Интересный яркий кофе
Пил 15.09.2023.
Рецепт: 
Аэропресс. Способ перевернутый: 2 бумажных фильтра
220 г. воды / температура 91 °C
Кофе: 16г.
Влить 220г воды и мешать до 0:20, подождать до 1:00 и снова перемешивать до 1:20, затем закрыть крышкой, перевернуть и равномерно продавливать до 2:00.
Comandante — C40: 17
Клубника, красное яблоко, ржаной квас
Оценка: Отличный кофе (4,5/5)