Метка: Tasty Coffee

Tasty Coffee — обжарщики из г. Ижевск. Интернет-магазин.
Достоинства: хороший выбор кофе, ценовая политика, социальная сеть любителей кофе.
Недостатки: описание кофе на сайте может не совпасть с описанием на пачке, нет рекомендуемых рецептов от самих обжарщиков

Опубликовано

Коста-Рика Солис и Кордеро

⭐⭐⭐⭐⭐
🍓🍎🍷🍞🍺

Производитель: Tasty Coffee
Состав: 100% арабика: катуаи
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Регион происхождения: Тарразу
Высота произрастания: 1500-1900 м
Что обещают: Яркий кофе с нотами земляники, персика и красного вина
Оценка Q-грейдера: 87
Цена: 1149 руб/ 250 г.
Обжарка: 28.08.23

Пил 14.09.2023. 

Рецепт: 
 Воронка V60✅
Фильтр: Boffa BF-000222
300 г. воды / температура 93 ℃. Вода из-под крана, TDS 110 ppm.
Кофе: 18г. 
Вливания: 0:00 — 50г, 0:45 — 70г, 1:30— 60г, 2:15— 60г, 3:00— 60г
(Метод 4:6 )
Comandante — C40: 23

Оценка: Отличный кофе (4,5/5)

Незрелая клубника, красное яблоко, красное вино

Вердикт: Интересный яркий кофе

Читать далее «Коста-Рика Солис и Кордеро»
Опубликовано

Бразилия Феррейра Пинто

⭐⭐⭐⭐
🥜🍎🍫🍞

Производитель: Tasty Coffee
Состав: 100% арабика: жёлтый топацио
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Регион происхождения: Серрадо
Высота произрастания: 1200 м
Что обещают: Сладкий кофе с нотами персика, зелёного яблока и ореховой пасты
Оценка Q-грейдера: 86
Цена: 2269 руб/ 1000 г.
Обжарка: 28.08.23

Пил 05.09.2023. 

Рецепт: 
 Фильтр-кофе
— кофеварка: Kitfort КТ-752
— фильтры: Filtero Classic №4.
Помол: Кофемолка Kitfort КТ-784 — крупнее среднего на один щелчок — 8 порций 
Вода из-под крана, 1000 мл., TDS=110 ppm.

Оценка: очень хороший кофе (4/5),

Арахисовое пралине, красное яблоко, шоколад, ржаной хлеб

Вердикт: сладкий приятный кофе.

Опубликовано

Бразилия Эспигаодо

⭐⭐⭐⭐
🥜🍫🍑🍹

Производитель: Tasty Coffee
Состав: 100% арабика: катуаи
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Регион происхождения: Серрадо Минейро
Высота произрастания: 1100 м
Что обещают: Сладкий кофе с нотами малины, мандарина, кураги и миндаля
Оценка Q-грейдера: 87
Цена: 2169 руб/ 1000 г.
Обжарка:05.07.23

Пил 24.07.2023. 

Рецепт: 
 Капельная кофеварка ✅
— кофеварка: Kitfort КТ-752
— фильтры: Filtero Classic №4 
Помол: Кофемолка Kitfort КТ-784 — средний+1 — 10 порций
Вода из-под крана, 1250 мл (10 порций), TDS=110 ppm.

Оценка: Очень хороший кофе (4/5)

Арахисовое пралине с шоколадом, горький шоколад, курага, сангрия

Вердикт:  Неплохой кофе, но капризный. Сложно попасть в рецепт.

Читать далее «Бразилия Эспигаодо»
Опубликовано

Бразилия Бом Хардим

⭐⭐⭐⭐⭐
🍑🍊🥜🍫

Производитель: Tasty Coffee
Состав: 100% арабика: катуаи
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Регион происхождения: Серрадо Минейро
Высота произрастания: 1100 м
Что обещают: Сладкий кофе с нотами персика, мандарина, ореховой нуги и молочного шоколада
Оценка Q-грейдера: 86
Цена: 2209 руб/ 1000 г.
Обжарка: 13.06.23

Пил 01.07.2023. 

Рецепт: 
 Капельная кофеварка ✅
— кофеварка: Kitfort КТ-752
— фильтры: Filtero Classic №4
Помол: Кофемолка Kitfort КТ-784 — средний — 6 порций
Вода из-под крана, 750 мл (6 порций), TDS=110 ppm.

Оценка: отличный кофе (4.5/5)

Мандарин, арахисовое пралине с шоколадом, персик

Вердикт:  крайне приятный кофе с ароматом фруктов и легкой кислинкой

Опубликовано

Ява Фринса Эдун

⭐⭐⭐⭐⭐
🍎🍊🥂

Производитель: Tasty Coffee
Состав: 100% арабика: сигарар утанг
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Регион происхождения: Западная Ява
Высота произрастания: 1400 м
Что обещают: Яркий кофе со вкусом облепихи, маракуйи, малины и белого вина
Оценка Q-грейдера: 87
Цена: 1039 руб/ 250 г.
Обжарка: 13.06.23

Пил 26.06.2023. 

Рецепт: 
 Воронка V60✅
Фильтр: Boffa BF-000222
300 г. воды / температура 94 ℃. Вода из-под крана, TDS 110 ppm.
Кофе: 18г. 
Вливания: 0:00 — 50г, 0:45 — 70г, 1:30— 60г, 2:15— 60г, 3:00— 60г
(Метод 4:6 )
Comandante — C40: 26

Оценка: Отличный кофе (4,5/5)

Желтое яблоко, апельсин, шардоне.

Вердикт: Интересный яркий кофе

Читать далее «Ява Фринса Эдун»